venerdì 26 giugno 2009

TIRAMISU' ALTERNATIVO

Versione alternativa di un dolce stranoto.
Con questa ricetta partecipo al contest di Genny, "Ci mangiamo una tisana?".


MATCHA TIRAMISU'



INGREDIENTI:
360 g savoiardi senza glutine
crema al mascarpone (QUI la ricetta)
the verde matcha in polvere
maraschino


In un piatto fondo preparare la bagna per i savoiardi mettendo maraschino e acqua in parti uguali.
Bagnare i savoiardi da entrambe le parti.
Creare uno strato di savoiardi e ricoprirlo con uno strato di crema al mascarpone, livellandolo con una spatolina; spolverizzate la superficie con il the verde matcha in polvere, poi seguite lo stesso procedimento per il secondo e il terzo strato.


ENGLISH VERSION:

Particuar version of a famous dessert.
With this recipe I participate in Genny's contest, "Ci mangiamo una tisana?".



MATCHA TIRAMISU


INGREDIENTS:
360 g gluten-free savoiardi
mascarpone cream (HERE the recipe)
matcha green tea powder
maraschino


Put in a dish maraschino and water in equal parts.
Soak savoiardi on both sides.
Create a layer of savoiardi and cover with a layer of mascarpone cream, level with a spatula, sprinkle the surface with the matcha green tea powder, then follow the same procedure for the second and third layer.

2 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

che colori incredibili ha questo tiramisu per nn parlare del sapore davvero originale!!!bravissima,baci imma

stefi ha detto...

Interessante questa versione di tiramisù al matcha.
Molto particolare!!!!!

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