MEME - 6 COSE CHE AMO FARE

Sono stata invitata da Anna (Righeblu) a partecipare a questo Meme.

Ecco il regolamento:

1. Indicare il link di chi vi ha coinvolti.
2. Inserire il regolamento del gioco sul blog
3. Citare sei cose che vi piace fare.
4. Coinvolgere altre sei persone
5. Comunicare l’invito sul loro blog.

Dunque, cosa mi piace fare...ho l'imbarazzo della scelta.
Dopo una lunga fase di meditazione, ecco cosa ho concluso...

1. Viaggiare (se ancora non si era capito...): penso che scoprire posti nuovi sia fantastico, non solo per l'aspetto piacevole della cosa, ma anche perché permette di aprire gli orizzonti, senza fossilizzarsi nel piccolo pezzo di mondo in cui si vive.

2. Cucinare e, ahimè, mangiare: penso che il cibo sia qualcosa di sublime...non so decidermi se è meglio prepararlo o assaggiarlo...

3. Creare: mi piace tutto ciò che fa parte dei lavori manuali...country paiting, punto croce, patckwork, cucito creativo,...non riesco a tenere le mani ferme!

4. Lo shopping: sono una shopping-dipendente!!! Mi piace acquistare di tutto, ma in special modo utensili, materiali e libri che riguardano i miei hobbies.

5. Camminare sotto la neve: cosa c'è di meglio di una passeggiata nella neve fresca, durante una bella nevicata, quando senti i fiocchi sulla faccia e se apri la bocca te li puoi anche mangiare?!!

6. Addormentarmi davanti alla tv: è più forte di me, quando la sera guardo la tv, immancabilmente mi addormento come un sasso, perdendomi il finale dei film...per fortuna da un po' abbiamo la tv in camera, così mio marito non è più costretto a trascinarmi a letto come un sacco di patate!

Ora dovrei coinvolgere 6 persone...mhhhh, vediamo...
Allora, nomino:

Cookie
Anna (Ricettario)
Nightfairy
Vivi
Francesca (Scrapucina)
Anna (Quasimamma)

UN GUSTO NELLA MENTE DI DIO

Sono stata invitata da Dolceviola a partecipare a questo meme.
Tutto nasce da una frase tratta dal libro "Gola" di John Lanchester.

“In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una di quelle combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più altordine di ineluttabilità: un gusto nella mente di Dio. Simili accostamenti possiedono la qualità di una scoperta logica: bacon e uova, riso e salsa di soia, Sauternes e foie gras, tartufi bianchi e tagliolini, steak-frites, fragole e panna, agnello e aglio, Armagnac e prugne, zuppa di pesce e rouille, pollo e funghi.”


Si tratta di pensare a 15 abbinamenti mangerecci che rappresentano la perfezione.

Ecco i miei preferiti:

1. Fragole & Cioccolato (e con cos'altro avrei potuto cominciare?!!)
2. Arancia & Cioccolato
3. Pera & Cioccolato
4. Panna & Cioccolato (sono cioccolato-dipendente, eh?!!)
5. Panna & Fragole
6. Lardo & Castagne
7. Ricotta & Spinaci
8. Zucca & Salsiccia
9. Pane & Salame
10. Pane & Nutella
11. Tonno & Cipolle
12. Ricotta & Miele
13. Gamberi & Zucchine
14. Mozzarella & Pomodoro
15. Mele & Uvetta

Giro questo Meme a tutti quelli che ancora non sono stati invitati e hanno voglia di farlo!

THE BIRTHDAY MONTH PERSONALITY MEME

Eh, sì...me tocca!

Sono stata invitata da Carmen, Anna e Anna a partecipare al nuovo meme che gira nella blogsfera.

Il meme funziona così: qui troverete i profili dei nati nei dodici mesi (in inglese). Ogni partecipante crea un post dove riporta le caratteristiche legate al suo mese e commenta.
Bisogna indicare da chi si è ricevuto il meme e le 12 persone (tante quante i mesi dell'anno), a cui lo si vuole passare.
E quindi eccomi qui: il mio mese è MARZO.

• Personalità affascinante: addirittura???!!! Non so…a me sembra di essere tanto banale!
• Sexy: questo non dovrei dirlo io...
• Affettuosa: faccio un po’ fatica ad esserlo. Però, con le persone giuste…
• Timida e riservata: assolutamente sì!!!
• Segreta: non capisco…ho dei segreti? Sì, qualcuno. So tenere un segreto? Insomma…
• Naturalmente onesta, generosa e tollerante: onesta…nei limiti del possibile sì…ma ogni tanto qualche bugia ci vuole. Piccola e non certo riguardo alle questioni veramente importanti, si intende! Generosa…diciamo di sì, dai. Tollerante sicuramente, anche troppo!!!
• Ama la pace e la serenità: vero. Odio i litigi, le incomprensioni…cerco sempre di risolverle al più presto.
• Sensibile verso gli altri: anche troppo.
• Ama servire gli altri: servire è una parola che non mi piace…mi sembra che sminuisca le persone…ma se lo intendiamo come assistere, prendersi cura degli altri…lo faccio di mestiere!
• Facilmente adirata: mi arrabbio difficilmente. Anche quando dico di essere veramente arrabbiata, mi passa in fretta. Insomma, mi piace restare in pace con tutti. Anche se alcuni ce la mettono tutta per far accadere il contrario…
• Affidabile: penso di sì…ma bisognerebbe chiederlo agli altri.
• Apprezza e restituisce gentilezza: oggi è difficile trovare delle persone veramente gentili…sicuramente è una dote che apprezzo molto e che cerco di inserire nei miei comportamenti.
• Attenta e valuta altri: non capisco molto bene…mah, io nelle valutazioni degli altri non sono molto brava…ho preso certe fregature!!!
• Vendicativa: a parole molto…ma poi, se guardiamo i fatti, probabilmente non mi sono mai vendicata con nessuno!
• Ama sognare e fantasticare: verissimo! Mi piace davvero tanto…
• Ama viaggiare: questo forse lo avevate già capito…
• Ama ricevere attenzione: certo che sì!!!
• Decisioni affrettate nella scelta dei partner: direi di no…
• Ama la casa decorata: sì, ma con gusto! Non per altro ho sposato un architetto!!!
• Talento musicale: ma dove???
• Ama le cose speciali: cose, persone, luoghi, momenti,…
• Lunatica: un po’, soprattutto alla mattina...

Per quanto riguarda le 12 persone da invitare al meme...penso che ormai lo abbiano fatto tutti...se c'è qualcuno che passa di qui e non l'ha ancora fatto, lo invito a unirsi!

ENGLISH VERSION:

THE BIRTHDAY MONTH PERSONALITY MEME

Carmen, Anna and Anna invited me to partecipate to this meme.
Here you can find rules.
My month's birthday is MARCH.

• Attractive personality:I don't know…to me I seem to be so trivial!
• Sexy: for this we should ask others....
• Affectionate: sometimes it's difficult for me. But with the right people…
• Shy and reserved: absolutly yes!!!
• Secretive: I don't understand… If I have secrets? Yes, some. Can I keep a secret? So and so…
• Naturally honest, generous and sympathetic:..honest...as far as is possible…but sometimes a lie is necessary. Obviously, small and certainly not on the issues that really matter! Generous...yes. Tollerante certainly too!
• Loves peace and serenity: true. I hate disputes, misunderstandings…I always try to resolve them as soon as possible.
• Sensitive to others: too much!
• Loves to serve others: Serve is a word that I don't like…I think that detract people…but if it means assisting, taking care of others… it's my job!
• Easily angered: it's difficult to make meangry. Even when I say to be really angry, it pass quickly. I like to remain in peace with everyone. Although someone bring the whole to the do the opposite…
• Trustworthy: I think yes… we should ask others.
• Appreciative and returns kindness: today it's hard to know really kind people…certainly is a dowry that I appreciate very much and I try to put in my behaviour.
• Observant and assesses others: I don't understand very well...my assessments in the other are not very good…
• Revengeful: with words very much…but then, if we look at the facts, probably I have never be revengeful with anyone!
• Loves to dream and fantasize: true! I like it very much...
• Loves traveling: you should have already understood it...
• Loves attention: yes, yes, yes!!!
• Hasty decisions in choosing partners: I think no...
• Loves home decors: yes, but with taste! Not otherwise I married an architect!
• Musically talented: what???
• Loves special things: things, people,places ,moments,...
• Moody: a little, expecially in the morning...

About the 12 persons to invite to this meme...I think that now all bloggers have already done it...so, if there is someone who pass here and has not yet done it, I ask him/her to join!

MEME - MENU' DI MATRIMONIO

Accolgo con piacere l'idea di Cuochetta e del suo Meme - Menù di Matrimonio.

Prima di tutto, una foto scattata quel giorno, il 16 Giugno 2004, a Villa Castelbarco Pindemonte Rezzonico di Imbersago (LC)...

Ed ora ecco il menù:

Buffet di antipasti


***

Flan di melanzane e coulis di pomodoro

Delizie di mare su letto di soncino al balsamico di Modena

***

Risotto con scampi, limone e Martini dry

Tortelli fatti a mano ripieni di caprino e olive taggiasche
su ragout di verdurine e ruchetta selvaggia

***

Tagliata di filetto su letto di insalatine croccanti e patate al timo

***

Torta nuziale


***

Buffet del mastro pasticcere

***

Caffè



VINI:

Chardonnay Trentino D.O.C. - Terre del Fohn 2003
Chianti D.O.C - Fattorie di Petrognano
Blanc de Noir - Castello del Poggio
Malvasia Dolce - Cantine Giorgi

MEME - IL MIO CAVALLO DI BATTAGLIA

Quasi allo scadere del tempo utile, riesco anch'io a partecipare a questo Meme organizzato da Fabietto di "Pasta, amore, fantasia e...".

Si tratta di individuare nel proprio repertorio culinario una ricetta preferita, quella che riesce meglio di altre, e dà la possibilità di fare, in pratica, bella figura in occasioni speciali; insomma, i cosiddetti CAVALLI DI BATTAGLIA.

Io partecipo con una ricetta che propongo ormai da anni e che riscuote sempre un discreto successo:

TIMBALLINI DI VERZA CON PATATE E SALAME

INGREDIENTI per 4 persone:
Per i timballini200 g salame
4 foglie di verza
1 patata grossa
olio extravergine d'oliva
burro
sale
pepe
Per la salsa
150 g fontina
2 cucchiai di grana padano grattugiato
1/2 bicchiere di panna fresca
1/2 bicchiere di latte
sale

Sbollentare le foglie di verza dopo aver eliminato la costa centrale; scolarle e raffreddarle.
Lessare in acqua salata la patata pelata, poi schiacciarla con lo schiacciapatate, salare e pepare.
Tritate finemente il salame.
Imburrare 4 stampini (vanno bene i pirottini di alluminio) rivestirli con parte della verza, lasciandola debordare, poi riempirli con uno strato di patata, uno di salame tritato e un altro di patata.
Chiudere con la verza debordante, quindi infornare gli stampini, dopo averli messi a bagnomaria in una teglia, a 180°C per circa 10 minuti.
Intanto preparare la salsa: far sciogliere a bagnomaria la fontina tagliata a dadini e mescolata con il latte, la panna, il grana e un pizzico di sale.
Cuocere finché il tutto diventerà una salsa da servire calda, come base per i timballini di verza, sformati nei piatti e completati con un filo d'olio e un pizzico di pepe macinato.


Bene, che dire?... VOTATEMI!!!!!!!!!!
Sarà possibile votare la ricetta preferita a partire da GIOVEDI' 11/10/2007 fino a GIOVEDI' 25/10/2007, andando a visitare questo blog.

MEME - 8 FATTI CHE TI RIGUARDANO

Sono stata chiamata da Excalibur a partecipare a questo Meme.

Si tratta di raccontare 8 fatti che hanno se stessi come protagonista e invitare altri 8 bloggers a partecipare e farglielo sapere.
Solitamente faccio un po' fatica a parlare di me, ma mi sono messa d'impegno ed ecco il risultato.

1. Io e mio marito stiamo insieme da ben 13 anni… vi risparmi il calcolo: da quando avevo 14 anni.

2. Mi piace tantissimo viaggiare, ma il luogo dove vorrei stare di più e che considero la mia seconda casa è Ponte di Legno, forse più per i ricordi che sono legati a quel posto che per il posto in sé (anche se non è niente male).


3. Io e mio marito abbiamo una cartina del mondo formato gigante dove segniamo tutti i luoghi che visitiamo. Ci piacerebbe riempirla tutta.

4. Faccio l’ostetrica da 3 anni, ma il mio sogno è aprire un agriturismo/ristorante.

5. Mio marito dice che sono un po’ pazza e fobica…non capisco come mai. In fondo prima di andare a dormire controllo se la porta è chiusa solo tre volte e quattro se il gas è spento, quando partiamo verifico solo dieci volte se ci sono i documenti, il caricabatterie, i soldi, lo spazzolino,…. E questi sono solo esempi.

6. Sono ingenua, mi affeziono troppo alle persone e, il più delle volte, rimango “fregata”.

7. Adoro i lavori manuali, soprattutto quelli natalizi. Inizio a preparare addobbi già da settembre.

8. Negli ultimi 8 mesi ho perso 12 kg. È un traguardo di cui vado molto fiera. Adesso spero di perderne altri 7.

Giro questo Meme a: Imma, Alex, Mari, Marika, Lalla, Quasimamma, Anna, Dolcetto.

MEME - INTERVISTA

Accolgo l'invito di Anna a partecipare a questa Meme-Intervista.

1. Qual è il tuo stato di famiglia?
Felicemente sposata.

2. In che data è il tuo compleanno?
1 Marzo.

3. Vivi in città o in campagna?
In città, alle porte di Milano.

4. Che lavoro fai o hai fatto?
L'ostetrica.

5. Hai delle allergie?
Sono celiaca... e poi sono assolutamente allergica alle persone false e opportuniste.

6. Qual è il tuo odore preferito (per le candele, l’incenso, ...)?
Le candele mi piacciono tantissimo, l'incenso un po' meno; comunque le fragranze che preferisco sono il muschio bianco, la lavanda, il bergamotto e il pino mugo.

7. Ti piacciono i dolci?
Li adoro!!!

8. Quali sono i tuoi gusti culinari?
Preferisco primi e dolci (rigorosamente senza glutine).
Mi piacciono anche la cucina giapponese e messicana.

9. Quale genere di musica ti piace?
Leggera, soprattutto italiana.

10. Qual è il tuo colore preferito?
L'arancione.

11. Qual è la tua stagione preferita?
Ogni stagione ha qualcosa che mi piace, ma preferisco la primavera.

12. Collezioni oggetti?
"Collezione" è una parola grossa... diciamo che ho un bel numero di tazze (mug) e the.
E poi una quantità infinita di libri e riviste di cucina.

13. Quale rivista leggi?
La Cucina Italiana, Sale & Pepe, Focus (a volte).

14. Sei abbonato/a a una rivista?
Si.

15. Qual è il tuo stile nel vestirti?
Casual o sportivo.

16. Pratichi un’attività manuale?
Country painting, punto croce, patchwork, decoupage,... e naturalmente cucino.

17. Qual è la tua materia preferita?
Biologia e genetica.

18. Qual è il tuo animale preferito?
La papera.
Avete presente quei bei fagottini bianchi, con il becco e le zampe arancioni? Tempo fa ne ho avuta una per due anni, prima che il cane del mio vicino la facesse fuori... Era diventata come un cagnolino: ci seguiva, si faceva accarezzare...

19. Quali sono i tuoi svaghi?
Viaggi , libri e ...vedi risposta alla domanda n. 16.

20. Come arredi gli interni della tua casa?
Con mobili moderni.

21. Hai una lista di regali in linea?
No.

22. Un dettaglio in più?
Non saprei...


Adesso estendo l'invito a partecipare a questo meme a chiunque passerà di qua a dare una sbirciatina.

KITCHEN MEME

Eccomi a rispondere al meme lanciato da Placida Signora.
Mi unisco ai tanti (blogger e non) che hanno postato le foto della loro cucina.
Dunque, ecco il piano cottura e il lavello...

...la colonna con microonde, forno e TV...

...l'angolo con un po' di tutto, ma soprattutto con la mia collezione di tazze (per adesso sono 24, ma aumenteranno... )

...il tavolo...


...l'orologio...


...e la finestra che porta in giardino.

E ora giro questo meme a tutti quelli che hanno voglia di condividere qualcosa di sé con gli altri.

MEME 4X4

Eccomi a scontare la "pena" inflittami da Max e ad accogliere la proposta di Quasimamma: il meme 4x4 dei Cuochi di Carta.

4 dei miei cibi preferiti

pizza (senza glutine)
nutella
sushi
gelato

4 cibi che non mangerei mai e poi mai

lumache
frattaglie
rane
insetti (fritti, ricoperti di cioccolato, ...)



4 cose che faccio quando navigo su internet

leggo la posta
scrivo sul mio blog
leggo gli altri blog
cerco quello che mi viene in mente

4 impieghi che ho svolto nella vita
Mh... l'unico lavoro "vero" è quello attuale: l'ostetrica.
Potrei aggiungere che diversi anni fa ho fatto l'animatrice e l'insegnante di chitarra (un corso BASE per bambini) all'oratorio, e per due giorni l'hostess ad un congresso di cui non ricordo nemmeno l'argomento. Il tutto, naturalmente, a titolo gratuito...

4 films che potrei rivedere almeno altre 4 volte

Dirty dancing (già visto un milione di volte...)
Greese
Notting Hill
L'amante

4 trasmissioni o serial TV che guardo

ER
Dr House
La prova del cuoco
Buona la prima (quell'ultima trasmissione di Ale&Franz che mi ha fatto piegare in due dal ridere)

4 posti in cui vorrei essere in questo momento

Maldive (non basta mai...)
Ponte di Legno (è come essere a casa...)
una beauty farm
già in vacanza (mancano solo 16 giorni...)

4 persone che mi farebbe piacere rispondessero a questo meme

tutti quelli che hanno voglia di raccontare qualcosa di sè e condividerlo con gli altri...