GALLINA CHE CANTA L'HA FATTO CON L'UOVO: le ricette

In questo post raccoglierò tutte le ricette del blog event "Gallina che canta l'ha fatto con l'uovo".

Una sorta di round-up progressivo, che andrà ad arricchirsi di tutte le ricette che arriveranno in questi giorni, fino al 20/05/2010 alle ore 24:00.

Dai, cosa aspettate? Mandatemi le vostre ricette!!!

In this post I collect all the recipes of "Gallina che canta l'ha fatto con l'uovo" blog event: a round-up that I'll update with all the recipes that come in these days, until 20/05/2010 at 24:00 (Italian time).

Come on, send me your recipes!!!

 

 

 

Roxy di "Curiosando in cucina...e non solo"

TORTINO RUSTICO SPEZIATO

(Spicy rustic cake)

Sabrina di "Sapori diVini"

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE CON CUORE CALDO

(Dark chocolate mousse cake)

Alice4161 di "Cenerentola in cucina"

BUDINO AL CIOCCOLATO

(Chocolate pudding)

 

 

 

Jelly di "Fragole & Cioccolato"

MUFFINS CON PEPITE DI CIOCCOLATO...KINDER

(Muffins with kinder chocolate)

 

 
 

Alessia di "In cucina con la sposa del vento"

DELIZA MORTALE

(Mortal delight)

 

Speedy70 di "A tutta cucina"

TORTA AL FONDENTE E FRAGOLE

(Dark chocolate and strawberry cake)

L'HO FATTO CON 'UOVO...

Iniziano ad arrivare le prime ricette per la mia nuova iniziativa, "Gallina che canta l'ha fatto con l'uovo".

Grazie mille ha chi ha già partecipato! E a tutti gli altri...PARTECIPATE!!! Avete tempo fino al 20 maggio.

QUI trovate il regolamento, mentre presto pubblicherò un post con le ricette partecipanti, alle quali si aggiunge la mia ricetta odierna, dei muffins decisamente strepitosi! Sofficissimi e pieni di pezzettini di cioccolato (nello specifico...Uovo Kinder!!! Che buono!).

MUFFINS CON PEPITE DI CIOCCOLATO...KINDER

INGREDIENTI per 16 muffins:

320 g farina senza glutine

50 g zucchero

3 cucchiaini di lievito per dolci

1 cucchiaino di sale

150 g uovo (o barrette) Kinder spezzettato a pepite

Ingredienti liquidi

325 ml panna fresca

175 ml latte

50 g olio di girasole

1 uovo, albume e tuorli separati

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Mescolare insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

Incorporare i tuorlo agli ingredienti secchi.

Montare a neve l'albume.

Mescolare insieme gli ingredienti liquidi rimasti con il miscuglio di uovo e ingredienti secchi, poi aggiungere l'albume montato a neve e le pepite di cioccolato, senza lavorare troppo l'impasto.

Suddividere il composto negli stampini da muffins e far cuocere in forno caldo a 210°C per 20-25 minuti, fino a quando saranno gonfi, morbidi e ben dorati.

ENGLISH VERSION:

I start to reach some recipes for my new blog event, "Gallina che canta l'ha fatto con l'uovo".

Thank those who have already participated! And to all the others ... APPLY! You have until May 20.

HERE is the rules, and I will pubish soon a post with the partecipants.

I have to add also my today's recipe, these quite sensational muffins! Spongy and filled with pieces of chocolate (specifically ... Kinder Egg! How good!).

MUFFINS WITH KINDER CHOCOLATE

Ingredients for 16 muffins:

320 g gluten free flour

50 g sugar

3 teaspoons baking powder

1 teaspoon salt

150 g  Kinder egg (or bars), chopped

Liquid ingredient

325 ml fresh cream

175 ml milk

50 g sunflower oil

1 egg, egg white and yolks separated

1 teaspoon vanilla extract

Mix flour, sugar, baking powder and salt.

Incorporate the egg to dry ingredients.

Whisk the egg white.

Mix together the remaining liquid ingredients with the mixture of egg and dry ingredients, then add the whipped egg white and chocolate, without overworking the dough.

Divide the mixture into muffin molds and bake in oven at 210°C for 20-25 minutes, until they are swollen, soft and golden brown.

GALLINA CHE CANTA L'HA FATTO CON L'UOVO...

Sono finite anche le festa di Pasqua...e cosa rimane? Non so a voi, ma a me una quantità stratosferica di uova cioccolato da smaltire! Al latte, fondente, bigusto, ovetti ti tutti i tipi...quest'anno più che mai ho bisogno di trovare interessanti ricette per utilizzare al meglio questa scorta di "residui pasquali"...e quale modo migliore per trovare interessanti idee se non chiedere aiuto a voi foodbloggers e lanciare una raccolta di ricette? E quindi nasce...

REGOLAMENTO

1) Postate la vostra ricetta, corredata di foto, sul vostro blog.

2) Inviate una mail con il link alla ricetta e il titolo, specificando nell'oggetto: GALLINA CHE CANTA L'HA FATTO CON L'UOVO.
L'indirizzo mail è il seguente: fragole.cioccolato@libero.it

4) Nel post della vostra ricetta includete il link a questo post e, possibilmente, inserite il logo dell'evento.

5) Parteciperanno all'iniziativa le ricette inviate da ORA a GIOVEDI' 20/05/2010 alle ore 24:00.

6) Se non avete un blog e volete comunque partecipare, mandatemi via mail la ricetta, ed eventualmente anche una foto, e io la pubblicherò insieme alle altre.

6) Tutte le ricette pervenute saranno pubblicate in ordine di arrivo in un post dedicato.

8) POSSONO PARTECIPARE ANCHE RICETTE GIÀ PUBBLICATE SUI VOSTRI BLOG. L'IMPORTANTE E' MANDARMI UNA MAIL CON IL LINK!!

ENGLISH VERSION:

And also Easter passed...and what remains? I don't know about you, but to me a great number of chocolate eggs for disposal! Milk chocolate, dark chocolate, little eggs of all kinds...I must find interesting recipes for the best use of this stock of "residual Easter"...and the better way to find interesting ideas is to ask to the foodbloggers and launch a blog event! And so...

RULES

1) Post your recipe with chocolate, with a a photo, on your blog.

2) Send me an email with the link to the recipe and the title, specifying GALLINA CHE CANTA L'HA FATTO CON L'UOVO.
The e-mail address is: fragole.cioccolato@libero.it

3) Link back to the event and if possible please use the logo.

4) Participants at meme recipes sent from NOW to THURSDAY 20/05/2010 at 12:00 pm (Italy time).

5) If you don't have a blog and want to participate, send me the recipe (and possibly a photo) by e-mail and I will publish it in my blog.

6) All recipes received will be published in order of arrival in a dedicate post.

7) MAY ALSO PARTICIPATE RECIPES ALREADY PUBLISHED ON YOUR BLOG. SEND ME A MAIL WITH THE LINK!