CIOCCOLATINI FONDENTI CON BANANA E FRUTTI DI BOSCO: un guscio croccante e un ripieno morbido

Piccoli cioccolatini fatti in casa, semplici ma golosi: un guscio di cioccolato fondente racchiude banana, marmellata ai frutti di bosco e fragole secche, con il tocco croccante dei semi di sesamo. Prepararli negli stampini in silicone è facilissimo e con pochi ingredienti ottenere questi deliziosi bocconcini.

CIOCCOLATINI FONDENTI CON BANANA E FRUTTI DI BOSCO

INGREDIENTI per 9 pezzi:

150 g di cioccolato fondente senza glutine

3 cucchiaini di miele

1 banana

marmellata ai frutti di bosco q.b.

semi di sesamo q.b.

fragole secche q.b.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungere il miele e amalgamare bene.

Versare una piccola quantità di cioccolato sul fondo dei 9 stampini in silicone e distribuirlo anche leggermente sui bordi.

Tagliare la banana a rondelle e sistemarne un pezzetto in ogni stampino.

Aggiungere al centro un piccolo cucchiaino di marmellata ai frutti di bosco.

Coprire con il restante cioccolato fondente, cercando di chiudere bene il ripieno.

Completare con fragole secche e semi di sesamo.

Lasciare rassodare in frigorifero per almeno 2 ore.

Sformare delicatamente i cioccolatini e servirli freddi oppure lasciarli qualche minuto a temperatura ambiente prima di gustarli.